Резюме добавлено в папку «Входящие»
№ 3174362Обновлено 18 июня
В избранные

Директор ресторана

По договоренности, полный рабочий день, на территории работодателя
Жен., 36 лет (15 сентября 1981), высшее образование, не замужем, детей нет
Набережные Челны, Набережные Челны
Готова к командировкам
Покупка контактной информации
Сразу после оплаты вы получите контакты соискателя и сможете пригласить его на собеседование
Купить за 500 Р Выбрать тариф (от 150 Р за резюме)
Возврат денег за покупку невозможен
Опыт работы 15 лет и 5 месяцев
6 лет и 5 месяцев
февраль 2012 — н.в.
Директор
ООО "Амир-М", Набережные Челны, полная занятость
Координация и планирование деятельности интернет-магазина, кафе, службы доставки, службы кейтеринга.
• Организация и контроль выполнения бюджета.
• Проведение мероприятий по поддержанию трудовой дисциплины
• Оперативное решение административно-управленческих вопросов
• Организация и администрирование работы интернет-магазина, сайта
• Принятие участия в заключении договоров с поставщиками, контроль оплаты, поставок, обмена, возврата
• Взаимодействие с представителями государственных контролирующих органов
• Принятие участия в составлении договоров, контроль за расчетами.
Также решение маркетинговых вопросов, внедрение системы мотивации персонала, альтернативные пути развития организации...
2 года
март 2010 — февраль 2012
Директор
ООО "Старый Амбар", Набережные Челны, полная занятость
Координация и планирование деятельности трактира на 318 посадочных мест
• Организация и контроль выполнения бюджета.
• Проведение мероприятий по поддержанию трудовой дисциплины
• Оперативное решение административно-управленческих вопросов
• Организация взаимодействия коммерческих и административно-хозяйственных подразделений
• Принятие участия в заключении договоров с поставщиками, контроль оплаты, поставок, обмена, возврата
• Взаимодействие с представителями государственных контролирующих органов
• Принятие участия в составлении договоров, контроль за расчетами.
5 месяцев
июнь  — октябрь 2009
Управляющий
ООО «BRINEX», Нижнекамск, полная занятость
• Координация и планирование деятельности кафе, VIP-зала и VIP-бильярдной
• Организация и контроль выполнения бизнес-плана.
• Проведение меропритий по поддержанию трудовой дисциплины
• Оперативное решение административно-управленческих вопросов
• Организация взаимодействия коммерческих и административно-хозяйственных подразделений
• Принятие участия в заключении договоров с поставщиками, контроль оплаты, поставок, обмена, возврата
• Взаимодействие с представителями государственных контролирующих органов
• Принятие участия в составлении договоров, контроль за расчетами.
5 месяцев
февраль  — июнь 2009
Управляющий
ООО "Волгастрой", Набережные Челны, полная занятость
Координация и планирование деятельности кафе и бильярдного клуба
• Организация и контроль выполнения бизнес-плана.
• Проведение мероприятий по поддержанию трудовой дисциплины
• Оперативное решение административно-управленческих вопросов
• Организация взаимодействия коммерческих и административно-хозяйственных подразделений
• Принятие участия в заключении договоров с поставщиками, контроль оплаты, поставок, обмена, возврата
• Взаимодействие с представителями государственных контролирующих органов
• Принятие участия в составлении договоров, контроль за расчетами.
• Управление коммерческой деятельностью кафе и бильярдного клуба, направленной на получение стабильной прибыли.
• Разработка и проведение мероприятий, направленных на повышение прибыли.
• Принятие участия в подборе и расстановке кадров организации на основе оценки их квалификации, личных и деловых качеств.
• Проведение мероприятий, направленных на повышение качества труда сотрудников, в том числе разработка и внедрение системы мотивации персонала.
• Осуществление сбора информации, необходимой для оценки ситуации на рынке.
• Проверка и обеспечение наличия документов, необходимых для законной деятельности кафе и бильярдного клуба, обеспечение сохранности документов, выручки и имущества.
1 год
март 2008 — февраль 2009
Помощник генерального директора
ООО «Система Б.А.Р.С»., Набережные Челны, полная занятость
Координирую деятельность центрального офиса
Взаимодействую с филиалами (получение информации по возникшим вопросам)
Провожу мероприятия по поддержанию трудовой дисциплины
Оперативно решаю административно-управленческие вопросы
Организую взаимодействие коммерческих и административно-хозяйственных подразделений
Взаимодействую с представителями государственных контролирующих органов
Произвожу перевод документации на английский и немецкий языки
Принимаю участие в переговорах, прозвожу перевод устной речи
Проверка и обеспечение наличия документов, обеспечение сохранности документов и имущества.
1 год и 5 месяцев
сентябрь 2006 — январь 2008
И.о. Управляющего РЦ Чемпион
ООО «Вентура», Набережные Челны, полная занятость
Координация и планирование деятельности развлекательного центра
Организация и контроль выполнения бизнес-плана.
Взаимодействие с филиалами (получение информации по возникшим вопросам, связанным с товарным обеспечением, возвратами)
Проведение меропритий по поддержанию трудовой дисциплины
Оперативное решение административно-управленческих вопросов
Организация взаимодействия коммерческих и административно-хозяйственных подразделений
Принятие участия в заключении договоров с поставщиками, контроль оплаты, поставок, обмена, возврата
Посещение выставочных центров, командировки.
Взаимодействие с представителями государственных контролирующих органов
Принятие участия в составлении договоров, контроль за расчетами.
1 год и 2 месяца
август 2005 — сентябрь 2006
Менеджер игорного бизнеса сети игорных клубов
ООО "Лаки Чанс", Набережные Челны, полная занятость
Планирование деятельности залов игровых автоматов.
Управление коммерческой деятельностью зала игровых автоматов, направленной на получение стабильной прибыли.
Разработка и проведение мероприятий, направленных на повышение прибыли.
Принятие участия в подборе и расстановке кадров организации на основе оценки их квалификации, личных и деловых качеств.
Проведение мероприятий, направленных на повышение качества труда сотрудников, в том числе разработка и внедрение системы мотивации персонала.
Осуществление сбора информации, необходимой для оценки ситуации на рынке.
Проверка и обеспечение наличия документов, необходимых для законной деятельности зала игровых автоматов, обеспечение сохранности документов, выручки и имущества, находящихся в залах игровых автоматов.
1 год и 11 месяцев
октябрь 2003 — август 2005
Администратор РЦ Чемпион
ООО «Лаки Чанс», Набережные Челны, полная занятость
Организация работы по эффективному и культурному обслуживанию гостей, созданию для них комфортных условий.
Принятие мер по предотвращению и ликвидации конфликтных ситуаций и рассмотрение претензий, связанных с неудовлетворительным обслуживанием гостей.
Контроль за соблюдением подчиненными работниками трудовой и производственной санитарии и гигиены.
Обеспечение постоянного повышения уровня профессионализма знаний, умений и навыков обслуживающего персонала.
Соблюдение настоящих санитарных правил, обеспечение условий труда персонала, соответствующих санитарным нормам.
Контроль качества и безопасности пищевых продуктов, реализуемых в баре, а так же сроков годности продукции, осуществление контроля за правильным хранением реализуемых пищевых продуктов, правильным отпуском и оформлением.
1 год и 2 месяца
сентябрь 2002 — октябрь 2003
Менеджер зала клуба Холидэй
ООО «эМ Ти Ай групп», Набережные Челны, полная занятость
Организация работы по эффективному и культурному обслуживанию гостей, созданию для них комфортных условий.
Принятие мер по предотвращению и ликвидации конфликтных ситуаций и рассмотрение претензий, связанных с неудовлетворительным обслуживанием гостей.
Контроль за соблюдением подчиненными работниками трудовой и производственной санитарии и гигиены.
Участие в проводимых инвентаризациях и выявление виновных по недостаче, бою посуды, оборудования и инвентаря.
Контроль качества и безопасности пищевых продуктов, реализуемых в баре, а так же сроков годности продукции, осуществление контроля за правильным хранением реализуемых пищевых продуктов, правильным отпуском и оформлением.
Высшее образование
2002
Татарский государственный гуманитарно-педагогический университет
Иностранных языков
Дневная/Очная форма обучения
Преподаватель иностранного языка
Курсы
2011
"RESTEAM"
Как зажечь персонал. Семинар по мотивации персонала.
Казань
2010
"RESTEAM"
Управление рестораном.
Москва
Навыки и умения
Иностранные языки
Английский (разговорный), немецкий (разговорный).
Водительское удостоверение
Категория B
Профессиональные навыки
Компьютерные навыки:
(MS Office (MS Word, MS Excel), R-Keeper, iiko, Store-House, 1C, Интернет (Outlook Express, Internet Explorer)
Дополнительные сведения
Коммуникабельная, ответственная, целеустремлённая, инициативная, творческая,
имею отличные организаторские способности, генератор идей, приносящих организации хороший доход.
https://img.superjob.ru
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
Хочешь машину
как у соседа?
Узнай, где он работает
с помощью SuperJob!
Подробнее
Похожие резюме
Директор ресторана
По договоренности
Бухгалтер-кассир, администратор, АкБарс банк,Мед.центр ДиаМед
Директор ресторана
Директор ресторана
40 000 Р
Управляющий рестораном, ООО "Охотничий клуб"
Директор/управляющий ресторана/кафе
50 000 Р
Директор ресторана/ управляющий, Олимп; Татинтер
Смотреть все резюме
Резюме № 3174362 в открытом доступе Последнее обновление 18 июня, 02:00

Резюме

Директор ресторана По договоренности
Готова к командировкам, работа на территории работодателя, полный рабочий день.
Дата рождения: 15 сентября 1981, 36 лет. Не замужем, детей нет.
Набережные Челны, Набережные Челны
02.2012—н.в.   6 лет 5 месяцев
Директор
ООО "Амир-М", г. Набережные Челны, полная занятость.
Координация и планирование деятельности интернет-магазина, кафе, службы доставки, службы кейтеринга.
• Организация и контроль выполнения бюджета.
• Проведение мероприятий по поддержанию трудовой дисциплины
• Оперативное решение административно-управленческих вопросов
• Организация и администрирование работы интернет-магазина, сайта
• Принятие участия в заключении договоров с поставщиками, контроль оплаты, поставок, обмена, возврата
• Взаимодействие с представителями государственных контролирующих органов
• Принятие участия в составлении договоров, контроль за расчетами.
Также решение маркетинговых вопросов, внедрение системы мотивации персонала, альтернативные пути развития организации...
03.2010—02.2012   2 года
Директор
ООО "Старый Амбар", г. Набережные Челны, полная занятость.
Координация и планирование деятельности трактира на 318 посадочных мест
• Организация и контроль выполнения бюджета.
• Проведение мероприятий по поддержанию трудовой дисциплины
• Оперативное решение административно-управленческих вопросов
• Организация взаимодействия коммерческих и административно-хозяйственных подразделений
• Принятие участия в заключении договоров с поставщиками, контроль оплаты, поставок, обмена, возврата
• Взаимодействие с представителями государственных контролирующих органов
• Принятие участия в составлении договоров, контроль за расчетами.
06.2009—10.2009   5 месяцев
Управляющий
ООО «BRINEX», г. Нижнекамск, полная занятость.
• Координация и планирование деятельности кафе, VIP-зала и VIP-бильярдной
• Организация и контроль выполнения бизнес-плана.
• Проведение меропритий по поддержанию трудовой дисциплины
• Оперативное решение административно-управленческих вопросов
• Организация взаимодействия коммерческих и административно-хозяйственных подразделений
• Принятие участия в заключении договоров с поставщиками, контроль оплаты, поставок, обмена, возврата
• Взаимодействие с представителями государственных контролирующих органов
• Принятие участия в составлении договоров, контроль за расчетами.
02.2009—06.2009   5 месяцев
Управляющий
ООО "Волгастрой", г. Набережные Челны, полная занятость.
Координация и планирование деятельности кафе и бильярдного клуба
• Организация и контроль выполнения бизнес-плана.
• Проведение мероприятий по поддержанию трудовой дисциплины
• Оперативное решение административно-управленческих вопросов
• Организация взаимодействия коммерческих и административно-хозяйственных подразделений
• Принятие участия в заключении договоров с поставщиками, контроль оплаты, поставок, обмена, возврата
• Взаимодействие с представителями государственных контролирующих органов
• Принятие участия в составлении договоров, контроль за расчетами.
• Управление коммерческой деятельностью кафе и бильярдного клуба, направленной на получение стабильной прибыли.
• Разработка и проведение мероприятий, направленных на повышение прибыли.
• Принятие участия в подборе и расстановке кадров организации на основе оценки их квалификации, личных и деловых качеств.
• Проведение мероприятий, направленных на повышение качества труда сотрудников, в том числе разработка и внедрение системы мотивации персонала.
• Осуществление сбора информации, необходимой для оценки ситуации на рынке.
• Проверка и обеспечение наличия документов, необходимых для законной деятельности кафе и бильярдного клуба, обеспечение сохранности документов, выручки и имущества.
03.2008—02.2009   1 год
Помощник генерального директора
ООО «Система Б.А.Р.С»., г. Набережные Челны, полная занятость.
Координирую деятельность центрального офиса
Взаимодействую с филиалами (получение информации по возникшим вопросам)
Провожу мероприятия по поддержанию трудовой дисциплины
Оперативно решаю административно-управленческие вопросы
Организую взаимодействие коммерческих и административно-хозяйственных подразделений
Взаимодействую с представителями государственных контролирующих органов
Произвожу перевод документации на английский и немецкий языки
Принимаю участие в переговорах, прозвожу перевод устной речи
Проверка и обеспечение наличия документов, обеспечение сохранности документов и имущества.
09.2006—01.2008   1 год 5 месяцев
И.о. Управляющего РЦ Чемпион
ООО «Вентура», г. Набережные Челны, полная занятость.
Координация и планирование деятельности развлекательного центра
Организация и контроль выполнения бизнес-плана.
Взаимодействие с филиалами (получение информации по возникшим вопросам, связанным с товарным обеспечением, возвратами)
Проведение меропритий по поддержанию трудовой дисциплины
Оперативное решение административно-управленческих вопросов
Организация взаимодействия коммерческих и административно-хозяйственных подразделений
Принятие участия в заключении договоров с поставщиками, контроль оплаты, поставок, обмена, возврата
Посещение выставочных центров, командировки.
Взаимодействие с представителями государственных контролирующих органов
Принятие участия в составлении договоров, контроль за расчетами.
08.2005—09.2006   1 год 2 месяца
Менеджер игорного бизнеса сети игорных клубов
ООО "Лаки Чанс", г. Набережные Челны, полная занятость.
Планирование деятельности залов игровых автоматов.
Управление коммерческой деятельностью зала игровых автоматов, направленной на получение стабильной прибыли.
Разработка и проведение мероприятий, направленных на повышение прибыли.
Принятие участия в подборе и расстановке кадров организации на основе оценки их квалификации, личных и деловых качеств.
Проведение мероприятий, направленных на повышение качества труда сотрудников, в том числе разработка и внедрение системы мотивации персонала.
Осуществление сбора информации, необходимой для оценки ситуации на рынке.
Проверка и обеспечение наличия документов, необходимых для законной деятельности зала игровых автоматов, обеспечение сохранности документов, выручки и имущества, находящихся в залах игровых автоматов.
10.2003—08.2005   1 год 11 месяцев
Администратор РЦ Чемпион
ООО «Лаки Чанс», г. Набережные Челны, полная занятость.
Организация работы по эффективному и культурному обслуживанию гостей, созданию для них комфортных условий.
Принятие мер по предотвращению и ликвидации конфликтных ситуаций и рассмотрение претензий, связанных с неудовлетворительным обслуживанием гостей.
Контроль за соблюдением подчиненными работниками трудовой и производственной санитарии и гигиены.
Обеспечение постоянного повышения уровня профессионализма знаний, умений и навыков обслуживающего персонала.
Соблюдение настоящих санитарных правил, обеспечение условий труда персонала, соответствующих санитарным нормам.
Контроль качества и безопасности пищевых продуктов, реализуемых в баре, а так же сроков годности продукции, осуществление контроля за правильным хранением реализуемых пищевых продуктов, правильным отпуском и оформлением.
09.2002—10.2003   1 год 2 месяца
Менеджер зала клуба Холидэй
ООО «эМ Ти Ай групп», г. Набережные Челны, полная занятость.
Организация работы по эффективному и культурному обслуживанию гостей, созданию для них комфортных условий.
Принятие мер по предотвращению и ликвидации конфликтных ситуаций и рассмотрение претензий, связанных с неудовлетворительным обслуживанием гостей.
Контроль за соблюдением подчиненными работниками трудовой и производственной санитарии и гигиены.
Участие в проводимых инвентаризациях и выявление виновных по недостаче, бою посуды, оборудования и инвентаря.
Контроль качества и безопасности пищевых продуктов, реализуемых в баре, а так же сроков годности продукции, осуществление контроля за правильным хранением реализуемых пищевых продуктов, правильным отпуском и оформлением.
Высшее
2002
Татарский государственный гуманитарно-педагогический университет
Факультет: Иностранных языков
Дневная/Очная форма обучения
Специальность: Преподаватель иностранного языка
Курсы и тренинги
2011
"RESTEAM"
Как зажечь персонал. Семинар по мотивации персонала.
Казань
2010
"RESTEAM"
Управление рестораном.
Москва
Навыки и умения
Иностранные языки
Английский (разговорный),
немецкий (разговорный).
Водительское удостоверение
B
Профессиональные навыки
Компьютерные навыки:
(MS Office (MS Word, MS Excel), R-Keeper, iiko, Store-House, 1C, Интернет (Outlook Express, Internet Explorer)
Дополнительные сведения
Коммуникабельная, ответственная, целеустремлённая, инициативная, творческая,
имею отличные организаторские способности, генератор идей, приносящих организации хороший доход.